Hvordan rengjøres glassplaten på keramiske og induksjonstopper/komfyrer?

Selve toppplaten på en keramisk eller induksjonstopp består av en glassplate som er slipt og polert slik at den for vanlige øyne fremstår som en helt glatt og jevn overflate. På den annen side, hvis den blir sett under et mikroskop, vil den ligne månens overflate med kratere og uregelmessigheter.

Når det er overkoking på platetoppen, hender det at urenhetene renner ned i disse ujevnhetene, hvorfra det kan være svært vanskelig å fjerne dem igjen.

Utfordringen ser man typisk hvis en kjele har kokt over og vannet har sivet under bunnen.

Vannet fordamper, men kalken fra vannet blir stående som en hvit ring på glasset. Det kan være vanskelig å fjerne og det kan se ut som det er en feil i glasset.

Grove urenheter fjernes med en skrape beregnet for keramiske kokeplater, og den fine dyptliggende kalken/smussfilmen fjernes med topprens for keramiske kokeplater og en mengde knokefett.