Hvordan er en ovn selvrensende/Hva er pyrolyse?

Alle ovner krever rengjøring, men hvor mye rengjøring avhenger av typen. Pyrolyseovner er selvrensende ovner som virker ved å heve temperaturen inne i ovnen til 490°C, som vil brenne selv det mest gjenstridige smuss og fastsittende fett, og etterlate en grå aske i ovnsrommet. Dette må så tørkes av med en klut.

Pyrolysetiden kan velges i henhold til graden av tilsmussing, og varierer typisk mellom 90 og 150 minutter. Dersom det etter en avsluttet pyrolyseprosess fortsatt er fastbrente flekker i ovnen, kan du ha valgt for kort tid på prosessen, og denne må derfor startes på nytt.

Ovnsdøren er det "kaldeste" stedet i ovnsrommet og blir kanskje ikke helt ren. Dette kan gjøres med en skrape til en keramisk platetopp for å fjerne det verste, og en vanlig rengjøring etterpå.

Så det vil være nødvendig å rengjøre ovnen, men med en pyrolyseovn er rengjøringsarbeidet minimalt.